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Tandis que la tête nous disait d’accompagner la reconversion de notre exploitation agricole où s’installe la troisième génération, le cœur nous encourageait à vivre notre rêve, notre “ & pourquoi pas nous ?! ”.
C’est ainsi qu’est née notre exploitation chanvrière, une ferme française de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) entre Plaine Ligérienne et Beaujolais Vert ! La star de nos plantes est donc le chanvre, cannabis sativa L., dont les bienfaits, en particulier du CBD, s’affirment de jour en jour et ne cessent de nous étonner.
Et pour multiplier les saveurs, les découvertes et les vertus, les prés accueillent également des arbres fruitiers et une foule d’aromates : lavandin, marjolaine, menthe, romarin, thym, verveine, sauge…
Joceline, la maman du projet. C’est elle qui prend soin des petites boutures comme ses bébés, qui veille sur nos précieuses Charolaises, et qui ravie les estomacs de nos équipes de joyeux travailleurs.
Agricultrice depuis … longtemps, elle est la garantie d’un projet cohérent, raisonné et rationnel. Les pieds sur terre, elle s’efforce de ramener Thomas sur le chemin de la sagesse … enfin elle essaie !
Rêveur et passionné, Thomas est un jeune agriculteur … enfin, il est aussi commercial, technicien de l’environnement, DRH, maçon, jardinier, biologiste, rabouteux… On essaie encore de compter le nombre de vies qu’il a du haut de ses 27 pommes.
Et ses rêves, il les rend possibles pour avoir la chance de les vivre. Avec lui et une moyenne de 4,3 idées de pistes de développement par minute, les Plantes de Tomine ont un bel avenir devant eux.
Autour de Joceline et Thomas, c’est tout un écosystème qui gravite …
Alors bien évidemment, il y a les vers de terre, les coccinelles, les pollinisateurs et tant d’autres…
Mais aussi Hubert, au volant du tracteur, Camille, derrière son clavier d’ordinateur ou encore la fratrie, disponible de bon cœur…
Au-delà des chiffres, cette ferme, c’est toute une vie, un véritable petit écosystème qui repose sur le partage, le travail et la joie !
Nos variétés sont sélectionnées avec amour pour leurs saveurs, leur teneur en CDB et leur faible capacité de développement de THC.
Toutes poussent en plein champ (outdoor), profitant du soleil estival, des averses et de la richesse d’une terre pâturée pendant des années, et enrichie par le fumier de nos vaches. Un sol argilo-sablonneux qui retient l’eau & garde une certaine fraicheur, parfaitement adapté à notre dicton “un binage vaut deux arrosages” ! En effet, nous faisons le choix de ne pas irriguer la parcelle, mais plutôt d’aider nos plantes par de l’entretien (taille, binage) à profiter des nutriments à leur disposition dans le sol.
Les bienfaits de Mère Nature ont un impact considérable sur le développement de nos petites pousses de chanvre, seules les analyses en laboratoire, réalisées chaque année à partir du mois d’Août, peuvent nous dire précisément les taux de CBD présents dans les différentes variétés.
Patience … la nature doit prendre son temps pour faire des merveilles !
Une fois nos plantes analysées, pourquoi faisons-nous le choix d’indiquer une fourchette de taux “entre 6 et 8%” ?
Tout simplement car le CBD est une molécule présente dans le chanvre dont la concentration varie selon les variétés certes, mais aussi selon là où l’on se trouve dans la plante (plutôt dans la fleur, la tige ou dans les feuilles, plutôt en hauteur au soleil ou plus près du sol et à l’ombre) ou encore selon où l’on se trouve dans le champ (proche d’une source d’eau, au soleil plus tôt le matin, etc). Pour toutes ces raisons, nous préférons indiquer ce petit écart qui est possible d’une fleur à l’autre.
